Paikallisia gluteenittomia palveluita ja tuotteita
Magnolia Coffee & Bakery
Magnolia Coffee & Bakery on uusi kahvilakonsepti Oulussa, joka tarjoilee ravintorikkaammin tuotettuja makeita ja suolaisia kahvilatuotteita puhtaista raaka-aineista. Tuotannosta on karsittu vehnäjauhot ja valkoiset sokerit. Kaikki tuotteet ovat gluteenittomia, joten kontaminaatioriskiä ei ole. Kaikki tuotteet leivotaan itse paikan päällä (mm. vehnätärkkelystä ei käytetä).
Torikatu 15-17, 90100 Oulu (Pekurin patio)
Juuriska
Oulun Raksilan Citymarketista saa Juuriskan gluteenittomia, vegaanisia hapanjuurileipiä ja käsintehtyjä riisipiirakoita pakastetuotteina. Tuotteet valmistetaan ilman teollista hiivaa ja vain laadukkaista raaka-aineista. Leipomo on täysin gluteeniton ja vegaaninen ja sijaitsee Pohjois-Karjalassa Kontiolahdella.
Kalaliike H. Kuha Iissä
Valikoimasta löytyy useita gluteenittomia tuotteita. Paistetut muikut, lohinuggetit, hiillostetut kalatuotteet, savustetut kalatuotteet, loimutetut kalatuotteet, oman keittiön kalaisia salaatteja ja kastikkeita sekä laadukas valikoima tuoretta kalaa sesonkien mukaan.
Tuotteita saa myös monista K-kaupoista Oulun alueella.